熱電偶作為(wei)接觸式儀表(biao)用(yong)來測(ce)量和(he)控制(zhi)溫(wen)度，其傳(chuan)感器和(he)顯(xian)示儀表(biao)配(pei)套(tao)使用(yong)，直接測(ce)量和(he)控制(zhi)在生產過程中的氣體、液(ye)體和(he)蒸汽溫(wen)度。
    其原理：將不(bu)同(tong)材(cai)料的導(dao)體A、B接成閉合回(hui)路,接觸測(ce)溫(wen)(wen)(wen)點的一(yi)(yi)端(duan)稱(cheng)為(wei)(wei)測(ce)量端(duan)(或工作端(duan)),另一(yi)(yi)端(duan)稱(cheng)為(wei)(wei)參(can)比(bi)端(duan)(或自(zi)由端(duan))。若測(ce)量端(duan)和(he)參(can)比(bi)端(duan)所處(chu)溫(wen)(wen)(wen)度t和(he)t0不(bu)同(tong),則在(zai)回(hui)路的A、B之(zhi)間就產生一(yi)(yi)熱電(dian)勢EAB(t，t0),這種現象(xiang)稱(cheng)為(wei)(wei)塞貝克效(xiao)應(ying)，即(ji)熱電(dian)效(xiao)應(ying)。EAB大小隨(sui)導(dao)體A、B的材(cai)料和(he)兩端(duan)溫(wen)(wen)(wen)度t和(he)t0而變,這種回(hui)路稱(cheng)為(wei)(wei)原型熱電(dian)偶。在(zai)實際(ji)應(ying)用(yong)(yong)中，將A、B的一(yi)(yi)端(duan)焊接在(zai)一(yi)(yi)起作為(wei)(wei)熱電(dian)偶的測(ce)量端(duan)放到被(bei)測(ce)溫(wen)(wen)(wen)度t處(chu)，而將參(can)比(bi)端(duan)分開(kai)，用(yong)(yong)導(dao)線接入顯示(shi)儀表，并保持參(can)比(bi)端(duan)接點溫(wen)(wen)(wen)度t0穩定。顯示(shi)儀表所測(ce)電(dian)勢只(zhi)隨(sui)被(bei)測(ce)溫(wen)(wen)(wen)度而t變化。
    常用的普通工業型熱電偶(ou)有：
    1.鉑(bo)銠10一鉑(bo)熱電偶(ou)(ou)：屬于(yu)貴(gui)重(zhong)金屬熱電偶(ou)(ou)，正極(ji)為(wei)鉑(bo)銠合金，負極(ji)為(wei)鉑(bo)，短期(qi)工(gong)作(zuo)溫(wen)度(du)為(wei)1600℃，長期(qi)工(gong)作(zuo)溫(wen)度(du)為(wei)1300℃，物理、化(hua)學(xue)穩定性(xing)好，一般用于(yu)準確(que)度(du)要求較高(gao)的高(gao)溫(wen)測(ce)量。但材(cai)料較貴(gui)，熱電勢較小，分度(du)號為(wei)S。
    2.鎳鉻(ge)一鎳硅(gui)熱(re)電偶：它是非貴重(zhong)金屬中性能zui穩(wen)(wen)定的一種，應用很廣(guang)，正極(ji)為(wei)(wei)鎳鉻(ge)。短(duan)期工作溫度為(wei)(wei)1200℃，長期工作溫度為(wei)(wei)900℃。此種熱(re)電偶的熱(re)電勢比上一種大(da)4到5倍，而且線(xian)性度更好，誤差一般在(6-8)℃。但其熱(re)電極(ji)不易(yi)做(zuo)得很均勻，較(jiao)易(yi)氧化(hua)，穩(wen)(wen)定性差。分度號(hao)為(wei)(wei)K。
    3.鎳鉻一康銅熱(re)電偶(ou)：正極是鎳鉻，短期(qi)工(gong)作溫(wen)度為800℃，長(chang)期(qi)工(gong)作溫(wen)度為60℃。它(ta)是熱(re)電勢zui大的一種熱(re)電偶(ou)，測量準確度較(jiao)高，但極易氧化。分度號為E。
    4.銅一康銅熱(re)電偶：這是(shi)在(zai)低溫下應用得很普遍(bian)的熱(re)電偶，測量溫度(du)范圍(-200-+200)℃，穩定性好，低溫時(shi)靈(ling)敏(min)度(du)高并且價格低廉。分度(du)號為T。